魚介料理


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マグロのわさびあえ
調理方法 なま
調理時間 10分未満
人数分 4
材料
マグロ３００ｇ
大根半分
わさび
さしみ醤油
もみのり

作り方
１）マグロをぶつ切りにしてわさび醤油に5分程漬け込む。
２）大根でツマを作る。
３）ツマを盛り付けてマグロを乗せる、その上にもみのりをたっぷり
４）食べる時に一気に混ぜ合わす。

更新日時 2007/01/18/09:40:56  No.8
記入者 管理人

蛸の梅肉あえ
調理方法 なま
調理時間 10分未満
人数分 4
材料
蛸　２００ｇ
梅肉

作り方
１）生蛸を30秒さっとゆでる。
２）ぶつ切りにして梅肉で合える。

更新日時 2007/01/18/09:42:32  No.7
記入者 管理人

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