チョココナッツプリン
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調理方法 なま
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調理時間 10分
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人数分 4
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| 材料 |
（容量約600mlの器1個分） 1/4量で218kcal
・ココナッツミルク缶詰 １６０ml
・ココアパウダー 小さじ１・１/２
・生クリーム １４０ml
・砂糖 ５０g
・粉ゼラチン １袋（約５g）
下準備
・１/４カップの湯で粉ゼラチンを溶かしておく
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| 作り方 |
１．ココアパウダーを大さじ１の水でよく混ぜる
２．ボールに生クリーム、ココナッツミルク、砂糖、１のココア液を一度に加える。
３．泡だて器で、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
４．溶かしたゼラチンをもう一度混ぜてから加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
５．プリン液をこし器でこしながら、器に流し入れる。
ぴっちりラップをし、冷蔵庫で３時間以上冷やし固る。
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更新日時 2007/01/31/02:41:18
No.9
記入者 かよ吉
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